第235章

    并借故不参加江山的任职会。
    同时，县长命令西江的三个人，给江山使坏，让江山在西江臭名远扬。
    江山看着那份三人联名书，将他传给了黄海。
    同时，也传了一份给胡捷。
    黄海打来了电话，说这份材料，他已经转给了州委书记。
    不过，暂时那县长不会调离。
    这种内斗的事，在政坛上，那是经常发生的。
    组织上，也不能就这事处理他。
    只有等将来，他出事了，可以多加一项问题。
    黄海告诉江山：那书记与县长关系不好，你可以想想办法。
    江山知道，那书记与县长都不是好东西。
    但是，事有轻重。
    目前，让江山去同时斗县长与县委书记，那是困难的。
    可以分化，拉一帮，打一帮！
    黄海的意思就是这样。
    书记一边，对自己的危害程度较小。
    县长，牵连上了刘家，对自己的危害很大。
    所以，先联合书记，干掉县长！
    对，就这样办。
    第二天，江山在办公室中看文件，小黄进来通知，
    “书记，县委书记来了！  ”
    江山想，说曹操曹操到！
    我正想着如何去见你，你却来了。
    “快请！  ”
    江山出来，迎接县委书记。
    这给了书记很大的面子。
    他给江山递上烟，说，“昨天，张榜乡出了大事，所以我只得去了。等处理回来，天都黑了，所以，今天过来，见见你，并道一声对不起。  ”
    江山说，“书记你客气了！只要你想见我，打个电话来，我就过去。  ”
    书记一听，眉开眼笑。
    谁说江山近人情？
    这要是不近人情，那谁近人情？是张飞吗？
    江山将书记迎进了自己的办公室。
    掏出烟来，给书记上了一根。
    县委书记一看那烟，心中打鼓。
    那来，江山的关系不在州委书记。
    要知道，这可是省部级的特供烟。州委书记没资格分到。
    县委书记觉得自己的探底行动有成效了。
    同时，他在心中，将县长恨死了。
    那家伙，故意挑动我去与江山斗，他好收渔翁之利。
    回头，我得与江山联合，将那个县长赶出雷山。
    中午，江山让食堂做了菜，之后，他陪着县委书记吃饭。
    去的时候，江山回房，拿了一瓶特供的茅台。
    一路上，书记的眼睛，一直盯着那茅台。
    午饭，做的是黔东南的风格。
    江山第一次吃黔东南的菜，感觉到很好吃！
    第一道菜便是长桌宴的主角苗家酸汤鱼  。
    酸汤是这道菜的灵魂所在，热油炒香鱼酱酸后，加入水、米酸和姜片熬制酸汤，肥美的稻花鲤鱼改刀铺在摆好的配菜上，要想风味十足，还得撒点木姜子，最后浇上酸辣鲜香的酸汤，便可以上灶边煮边吃了。
    鱼肉鲜嫩，酸汤开胃，就着这碗汤，三碗饭不是问题。
    制作美味的酸汤鲜，离不开雷山的鱼酱酸。
    雷山鱼酱酸，是黔东南苗族最喜爱的调味品之一。
    每年的8月份，是苗家制作鱼酱酸的最佳时节，新鲜的剁椒加入生姜和白酒，再用小溪中的野生爬岩鱼、野生木姜子作辅料，密封腌制。
    经过时间的沉淀，个头极小的河鱼融化在剁椒中，鱼肉的酱香和红辣椒相辅相成，一小勺足以让菜肴变得酸辣鲜美。
    第二道菜，是稻香排骨。
    稻香排骨  ，用鱼酱酸、姜蒜末提前腌制，稻草裹住已入味儿的排骨，上锅蒸四十分钟，再下锅油炸，炸的过程中稻草的清香沁入肉里，炸至金黄，再剪开稻草摆盘上桌。咬下一口，表皮酥脆，骨肉细嫩，满口留香。
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