第138章

    可是，我不喜欢在下面。太被动了！
    这一回，江山去的地方，是溶村。
    这是江山准备烧的第二把大火──硒米。
    硒米是一种富含硒元素的大米，
    主要用途：“硒”被医学界和营养学界称为“生命火种”，是人体必须的微量元素，也是组合各种谷胱甘肽过氧化酶的重要元素，参与辅酶的合成；世界卫生组织（WHO）和中国营养学会经多年研究证明，适量补硒可预防多种疾病：
    ①防癌、抗癌；增强免疫力；
    ②防治糖尿病；防止白内障；
    ③防治心脑血管病；
    ④防治克山病、大骨节病、关节炎；
    ⑤解毒、排毒；
    这说的是普通的硒米。
    但是，在十万大山中，还生产着一种溶硒。
    十万大山中，溶洞最多，有的溶洞达到了十几里，甚至几十里长。
    这是桂州的特色。
    桂州溶洞多，是世界上最大的喀斯特地区之一。喀斯特地貌依据其发育动力条件及空间位置不同，分为地表型、过渡型和地下型三种。地表型喀斯特地貌主要有峰林峰丛、洼地、石林、钙华等；过度型喀斯特地貌主要有天坑、天窗、天生桥、竖井等；地下型喀斯特地貌主要有溶洞、暗河、石钟乳等。织金洞、多缤洞、九龙洞、双河洞等都是典型的地下喀斯特地貌，是地下喀斯特地质的博物馆。
    那溶洞是如何形成的呢？
    在碳酸盐岩石形成之后的漫长地质时期中，岩层经受了各地地质构造及地质营力作用，岩石在挤压或拉伸过程中，形成节理裂隙或小型断裂构造，为具有溶蚀能力的水流提供了流动的路径，从而使水流能不断地扩大这些通道而形成现今的洞穴。
    地壳在新构造作用下不断隆起上升，导致排泄基准面的下降，由于排泄基准面下降而形成具有一定厚度的包气带，促使竖向通道的形成。而地壳抬升过程中的相对稳定，导致地下暗河在某一空间位置的强烈溶蚀与侵蚀作用，形成具有一定规模的大致近水平延展的地下河型洞道。
    一般洞穴形成的沉积物可分三类，从洞顶往下生长并悬挂于洞顶的次生碳酸钙沉积物叫“石钟乳”；由洞顶岩石裂隙的水滴落到洞底后，滴水或滴水飞溅导致碳酸沉积由地上往洞顶生长的叫“石笋”；当“石钟乳”与“石笋”生长相连后，一般称为“石柱”。
    这一回，江山不是来开发溶洞的。
    他是寻找生长在溶洞之中的一种植物──溶米。
    由于溶洞中富含硒，所以，那在洞中生长的稻谷，就是溶硒米。
    上一世，江山在鹏城，得知了一件事。几个厢港人，去了玉瓶的十万大山探险，带出了五斤的稻谷。
    据他们讲，这些稻谷不是种在田里地里，而是长在溶洞的石头上。
    他们感到奇怪，洞中没有太阳，这些稻谷是怎么生长出来的。
    能不能吃，有没有毒？
    带着这些疑问，他们将这些稻谷带回厢港化验。
    化验单出来后，震惊了他们。
    化验单显示，这是一种稻米。
    但是，它的成份，比大米要复杂的多。
    可以说，它是一种富硒大米。
    因为硒本身所含的特殊营养价值，使得这种富硒大米的营养价值更高，长期食用富硒大米有以下功效：
    1、抗氧化、抗衰老
    食用硒米能延缓衰老，减少抑郁、疲劳等现象，提高视力，防治白内障，从根本上提高老年人的生活质量。
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